熏百叶豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 08:23:48

熏百叶豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xūn bǎi yè dòu fǔ,注音:ㄒㄩㄣ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母xun bai ye dou fu
  • 拼音首字母xbydf
  • 注音符号ㄒㄩㄣ ㄅㄞ ㄧㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

原料百叶豆腐2块,茶叶1茶匙,面粉2茶匙,糖2茶匙,高汤600毫升,酱油1杯,冰糖2/3大匙,小卤包1包,胡椒粉少许。制法1、将百叶豆腐洗净,放入卤汁中,卤20分钟后取出。 2、取一只铁锅,垫层锡箔纸,放入熏料及熏架,排入豆腐,熏2分钟后熄火,豆腐表面涂少许香油。 3、豆腐取出并切成粗条状,加些葱花、辣椒末及淋些卤汁即可。

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