五香熏肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 21:15:17

五香熏肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:wǔ xiāng xūn ròu,注音:ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄒㄩㄣ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母wu xiang xun rou
  • 拼音首字母wxxr
  • 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄒㄩㄣ ㄖㄡ

扩展释义

菜系及功效:家常菜谱 五香熏肉原料:猪肉1000克,精盐、花椒、大料、香油、白糖各适量。 五香熏肉的做法: ①将猪肉刮洗干净,切成10厘米见方的大块。放入锅内,加盐、花椒、大料煮熟,取出控净水。放熏算上。 ②将生铁锅坐火上烧热,放入白糖,将熏算端起坐在熏锅中,盖严,烧到冒烟时端离火,约熏10分钟左右取出,刷上香油即可。 五香熏肉特点:有烟熏味,可延长保存时间。

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