菜花虾羹是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 02:13:19

菜花虾羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cài huā xiā gēng,注音:ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄍㄥ

基本属性

  • 拼音字母cai hua xia geng
  • 拼音首字母chxg
  • 注音符号ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄍㄥ

扩展释义

菜花虾羹;1、草菇每粒切开边。2、虾仁洗净抹干水,加腌料腌10分钟,放入滚水中灼熟,捞起。3、西兰花洗净,改成小花朵,放入滚水中灼1分钟,捞起,用清水浸冷,盛大筲箕内沥干水。4、烧热锅,下油半汤匙,爆香姜,加入上汤、马蹄、红萝卜、煮滚,再煮2分钟,下调料及虾仁煮滚,下芡料,用木匙子或筷子不停搅动直至煮滚,放下西兰花搅匀煮滚,下蛋白拌匀,盛汤碗内。

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