基本属性
- 拼音字母juan cheng pai
- 拼音首字母jcp
- 注音符号ㄐㄩㄢ ㄔㄥ ㄆㄞ
扩展释义
郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点,广受海内外烹饪爱好者的喜爱,并享有“川菜之魂”的美誉。
「鹃城牌」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:juān chéng pái,注音:ㄐㄩㄢ ㄔㄥˊ ㄆㄞˊ。
郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点,广受海内外烹饪爱好者的喜爱,并享有“川菜之魂”的美誉。