定远黑猪是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ding yuan hei zhu
• 拼音首字母dyhz
• 注音符号ㄉㄧㄥ ㄩㄢ ㄏㄟ ㄓㄨ

扩展释义

定远黑猪属华北型猪种，是黄淮海黑猪（淮猪）的一个重要分支，肉脂兼用，是中国江淮流域优良的猪种之一，也是安徽省数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。该品种是在放牧饲养条件下长期选育形成具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种，繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强，但生长较慢，育肥性能较差。