苦叶菜是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 04:34:55

「苦叶菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：kǔ yè cài，注音：ㄎㄨˇ ㄧㄝˋ ㄘㄞˋ。

基本属性

苦叶菜又名败酱，俗称胭脂麻、苦叶菜。为败酱科多年草本，分白花败酱和黄花败酱两种，味道微苦，有陈酱气，适合旺火蒸、炖、炒。