芥子油甙是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 18:47:50 「芥子油甙」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiè zi yóu dài,注音:ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄧㄡˊ ㄉㄞˋ。 基本属性 拼音字母jie zi you dai 拼音首字母jzyd 注音符号ㄐㄧㄝ ㄗ ㄧㄡ ㄉㄞ 扩展释义 芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中,例如:大蒜、洋葱等。