芜箐是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母wu qing
• 拼音首字母wq
• 注音符号ㄨ ㄑㄧㄥ

扩展释义

芜箐（turnip）是十字花科（Cruciferac）芸苔属芸苔种芜箐亚种能形成肉质根的二年生草本植物。主要食用的是肥大的肉质根。可以炒、煮和腌制。芜箐的品种主要有食用芜箐和饲料芜箐。中国、日本等亚洲国家主要栽培的是食用芜箐。有圆形的和圆锥型类型，此外，云南丽江地区鹤庆县栽培的芜箐，脆甜多汁品质好，可以生吃。