扳丝西瓜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 08:37:09 「扳丝西瓜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bān sī xī guā,注音:ㄅㄢ ㄙ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ。 基本属性 拼音字母ban si xi gua 拼音首字母bsxg 注音符号ㄅㄢ ㄙ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ 扩展释义 扳丝西瓜是一道菜品,主料是西瓜、面粉,配料是青红果脯丝、发面糊等,调料为碱、白糖、花生油,通过旺火炒制的做法而成。