基本属性
- 拼音字母dou shi zheng pai gu
- 拼音首字母dszpg
- 注音符号ㄉㄡ ㄕ ㄓㄥ ㄆㄞ ㄍㄨ
扩展释义
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大火隔水清蒸30分钟。取出蒸好的豆豉排骨，洒上葱花，即可出锅。
豆豉蒸排骨是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 17:22:02
「豆豉蒸排骨」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：dòu shì zhēng pái gǔ，注音：ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ。