红烧牛杂是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 18:42:34

红烧牛杂」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo niú zá,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ

基本属性

  • 拼音字母hong shao niu za
  • 拼音首字母hsnz
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄗㄚ

扩展释义

红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒,一起放入内锅中,炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后,制作成的食品。

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