基本属性
- 拼音字母rou gu tou zhou
- 拼音首字母rgtz
- 注音符号ㄖㄡ ㄍㄨ ㄊㄡ ㄓㄡ
扩展释义
肉骨头粥是一道由猪小排和稻米为主要材料做成的菜品，属于上海菜。制作方法：将猪骨洗净，敲成小块，放入沸水中焯一下，捞入锅内加水2500克，放姜两片，加花生仁，旺火烧开后，撇去浮沫，加盖焖烧至汤浓，再放入淘洗干净的大米，煮成粥，加上原料中的各种调料即成。
肉骨头粥是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 13:07:42
「肉骨头粥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：ròu gǔ tóu zhōu，注音：ㄖㄡˋ ㄍㄨˇ ㄊㄡˊ ㄓㄡ。