四季豆是什么意思？专家解读

菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶，小叶菱形。花白色、黄色或带紫色，荚果较长，种子白色、褐色、蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食，又可入药，有利尿、消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。