广东菜心是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 04:38:23

广东菜心」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guǎng dōng cài xīn,注音:ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

基本属性

  • 拼音字母guang dong cai xin
  • 拼音首字母gdcx
  • 注音符号ㄍㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ

扩展释义

广东菜心又称菜薹(tái) 。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

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