时令蔬菜是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母shi ling shu cai
• 拼音首字母slsc
• 注音符号ㄕ ㄌㄧㄥ ㄕㄨ ㄘㄞ

扩展释义

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。