桂发祥十八街是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母gui fa xiang shi ba jie
• 拼音首字母gfxsbj
• 注音符号ㄍㄨㄟ ㄈㄚ ㄒㄧㄤ ㄕ ㄅㄚ ㄐㄧㄝ

扩展释义

桂发祥十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。