基本属性
- 拼音字母chao shan niu rou wan
- 拼音首字母csnrw
- 注音符号ㄔㄠ ㄕㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ
扩展释义
潮汕牛肉丸即汕头牛肉丸,是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。汕头牛肉丸至今已有近百年的历史,被评为“中华名小吃”。
「潮汕牛肉丸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cháo shàn niú ròu wán,注音:ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ。
潮汕牛肉丸即汕头牛肉丸,是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。汕头牛肉丸至今已有近百年的历史,被评为“中华名小吃”。