烤饭是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 03:34:52

「烤饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：kǎo fàn，注音：ㄎㄠˇ ㄈㄢˋ。

基本属性

塔塔尔族食品。一种是将洗泡后晾干的大米加上奶油、杏干、葡萄干等，用金属器具在火炉上烘烤而成，称为“古拜底埃”。另一种则以南瓜为主，加入大米、肉丁及调味品烤制而成，称“伊特白里西”。风味独特，是待客的佳品。