烤鸡肉串是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 12:17:58 「烤鸡肉串」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kǎo jī ròu chuàn,注音:ㄎㄠˇ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ。 基本属性 拼音字母kao ji rou chuan 拼音首字母kjrc 注音符号ㄎㄠ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ 扩展释义 烤鸡肉串属于浙江菜 ,制作原料有鸡腿、青椒、红椒等,香味浓郁,肉质酥烂,鲜咸浓醇。竹签提前泡水,可以防止被烤焦。