白汁鲳鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 22:47:27

白汁鲳鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bái zhī chāng yú,注音:ㄅㄞˊ ㄓ ㄔㄤ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母bai zhi chang yu
  • 拼音首字母bzcy
  • 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄔㄤ ㄩ

扩展释义

白汁鲳鱼是一道名菜,属于粤菜。鲳鱼抹上盐、绍洒,加姜、葱放蒸笼一段时间,取出滗去汁。再加味精、盐等搅匀,再煮一下。肉嫩骨软,清鲜可口,牛奶味馥。

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