红烧草鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 22:27:13 「红烧草鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo cǎo yú,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄘㄠˇ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母hong shao cao yu 拼音首字母hscy 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄘㄠ ㄩ 扩展释义 红烧草鱼(Braised carp)是一道四川省的传统名菜,属于川菜系中的家常菜,其特点是香辣爽口,色鲜味浓。