膨化是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 11:06:20 「膨化」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:péng huà,注音:ㄆㄥˊ ㄏㄨㄚˋ。 基本属性 拼音字母peng hua 拼音首字母ph 注音符号ㄆㄥ ㄏㄨㄚ 基本含义 一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。