蜜汁一品肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 03:06:42

蜜汁一品肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mì zhī yī pǐn ròu,注音:ㄇㄧˋ ㄓ ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母mi zhi yi pin rou
  • 拼音首字母mzypr
  • 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄧ ㄆㄧㄣ ㄖㄡ

扩展释义

蜜汁一品肉是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片,菜心破成四牙,用开水掸一下。锅放旺火上,下入大油,油热,添入百汤,将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅,加入味精、料酒、盐水,炖至汁浓,盛人品锅。

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