基本属性
- 拼音字母hao huang feng zhao
- 拼音首字母hhfz
- 注音符号ㄏㄠ ㄏㄨㄤ ㄈㄥ ㄓㄠ
扩展释义
蚝皇凤爪,是广东省的传统名菜,属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意,抹过老抽的鸡爪一定要晾干后才能下锅,否则会爆油。
「蚝皇凤爪」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:háo huáng fèng zhǎo,注音:ㄏㄠˊ ㄏㄨㄤˊ ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ。
蚝皇凤爪,是广东省的传统名菜,属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意,抹过老抽的鸡爪一定要晾干后才能下锅,否则会爆油。