基本属性
- 拼音字母zhuan hua tang jiang
- 拼音首字母zhtj
- 注音符号ㄓㄨㄢ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ ㄐㄧㄤ
扩展释义
砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。 转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。
转化糖浆是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 07:26:23
「转化糖浆」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：zhuǎn huà táng jiāng，注音：ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ ㄐㄧㄤ。