返青粽是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 01:46:56

返青粽」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fǎn qīng zòng,注音:ㄈㄢˇ ㄑㄧㄥ ㄗㄨㄥˋ

基本属性

  • 拼音字母fan qing zong
  • 拼音首字母fqz
  • 注音符号ㄈㄢ ㄑㄧㄥ ㄗㄨㄥ

扩展释义

返青粽指的是为了保持粽叶新鲜诱人,一些商家采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜,色泽鲜绿,看上去很美的粽子。另外,“返青粽子”煮后香味不浓,有淡淡的硫磺味,而煮过粽子的水会变绿,正常粽叶煮后水则呈现淡黄色。

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