酥皮龙虾是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 13:22:59

酥皮龙虾」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sū pí lóng xiā,注音:ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ

基本属性

  • 拼音字母su pi long xia
  • 拼音首字母splx
  • 注音符号ㄙㄨ ㄆㄧ ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄚ

扩展释义

酥皮龙虾是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。成菜配以西兰花和蒜薹花,色泽丰富,口感多样,诱人食欲。装盘气派美观,色泽黄绿相衬,协调雅致,外酥内嫩,鲜香爽口,龙虾体粗壮个体重达数公斤,肉极鲜美,是名贵的经济虾类,在川菜中作原料,需从沿海空运,价极昂贵,所以多用于高级筵席。

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