马铃薯泥是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ma ling shu ni
• 拼音首字母mlsn
• 注音符号ㄇㄚ ㄌㄧㄥ ㄕㄨ ㄋㄧ

扩展释义

土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。