基本属性
- 拼音字母yu song
- 拼音首字母ys
- 注音符号ㄩ ㄙㄨㄥ
基本含义
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
详细解读
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
「鱼松」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú sōng,注音:ㄩˊ ㄙㄨㄥ。
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”