三色龙虾是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:04:42

三色龙虾」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sān sè lóng xiā,注音:ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ

基本属性

  • 拼音字母san se long xia
  • 拼音首字母sslx
  • 注音符号ㄙㄢ ㄙㄜ ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄚ

扩展释义

三色龙虾是一道广东地区传统名菜,由广州酒家特级厨师黄振华创制的,在第二届全国烹饪大赛和卢森堡90世界杯烹饪赛中获金牌,故又名“金牌龙虾”。“三色龙虾”采用生剥龙虾肉,运用粤菜特有的拉油炒法,配以红萝卜、笋、西芹、腰果等,炒出的龙虾肉嫩而爽脆,造型生动,色彩缤纷,色香味型俱备。

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