金钱茄子是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 07:24:55 「金钱茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jīn qián jiā zi,注音:ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。 基本属性 拼音字母jin qian jia zi 拼音首字母jqjz 注音符号ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 金钱茄子是一道菜品,主要食材有鲜茄子、猪肉、花生油、鸡蛋、面粉等,通过油炸的方法烹饪而成。