排骨酥羹是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 19:42:41 「排骨酥羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pái gǔ sū gēng,注音:ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄙㄨ ㄍㄥ。 基本属性 拼音字母pai gu su geng 拼音首字母pgsg 注音符号ㄆㄞ ㄍㄨ ㄙㄨ ㄍㄥ 扩展释义 排骨酥羹是一道以肋排、白萝卜、米醋等为主要食材制作的美食。