牛肉菜心是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 05:27:25 「牛肉菜心」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú ròu cài xīn,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ。 基本属性 拼音字母niu rou cai xin 拼音首字母nrcx 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ 扩展释义 牛肉菜心是一道由牛肉、盐、菜心、酒等做成的美食。