冷冻鱼糜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 21:06:24

冷冻鱼糜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:lěng dòng yú mí,注音:ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄩˊ ㄇㄧˊ

基本属性

  • 拼音字母leng dong yu mi
  • 拼音首字母ldym
  • 注音符号ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄩ ㄇㄧ

扩展释义

冷冻鱼糜与传统鱼糜有些不同,它是将原料鱼采肉、漂洗、脱水后,加入糖类、多聚磷酸盐等蛋白质抗冻变性的添加剂,使其在低温下能较长时间保藏的一种鱼糜制品。

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