香辣酸菜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 19:37:22

香辣酸菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng là suān cài,注音:ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母xiang la suan cai
  • 拼音首字母xlsc
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ

扩展释义

香辣酸菜 原料: 原 料: 材料:酸菜80克,辣椒1支,蒜头3粒,香菜少许。调料:淡色酱油2小匙,色拉油1大匙。 制法: (1)将酸菜泡水,洗去过多的酸味后,与辣椒,蒜头一起切末备用。 (2)辣椒末与蒜末放入油锅中炒香,再加入酸菜末调料和5杯水炒匀,稍微焖一下即可。

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