彩熘黄鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 10:36:12

彩熘黄鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cǎi liū huáng yú,注音:ㄘㄞˇ ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母cai liu huang yu
  • 拼音首字母clhy
  • 注音符号ㄘㄞ ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄩ

扩展释义

彩熘黄鱼是浙江宁波、舟山地区的传统名菜,属于浙江菜。黄鱼味鲜,肉质丰满结实,配以火腿、鸡肉等上乘辅料烹制,三鲜合一,滋味浓醇,色彩艳丽。注意炸黄鱼,旺火定型上色,小火浸炸熟透,色呈金黄,外酥里嫩。

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