徽州状元饭是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 07:45:14

徽州状元饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huī zhōu zhuàng yuán fàn,注音:ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄈㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母hui zhou zhuang yuan fan
  • 拼音首字母hzzyf
  • 注音符号ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄓㄨㄤ ㄩㄢ ㄈㄢ

扩展释义

徽州状元饭又名枣子饭,安徽省黄山市传统小吃,据说是从明朝末期状元刘若宰家里出来的。普通状元饭是一种鲜红色的油糯米饭。用红米苋煮出苋菜汤,加熟猪油拌饭而成。这据说是清朝末期名女赛金花从小爱吃的饭。徽州状元饭做法完全不一样,虽然也是红色油饭,可是加了很多干果和水果,比较象八宝饭。

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