基本属性
- 拼音字母yin er hui su
- 拼音首字母yehs
- 注音符号ㄧㄣ ㄦ ㄏㄨㄟ ㄙㄨ
扩展释义
银耳烩素是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。著名谭家菜,成菜红,绿,黄,白,黑相间,味道清淡,爽口.银耳加清汤蒸1小时,发菜加清汤蒸10分钟.胡萝卜,莴笋削成鲜蘑状在沸水中煮沸取出.清汤加精盐白糖煮沸后放入胡萝卜,莴笋煮2分钟捞出,凉开水浸泡,原汤留下待用.将蒸好的银耳扣在盘中,发菜,莴笋,胡萝卜,码在银耳周围.将原汤加入精盐,白糖,鸡油,湿淀粉勾芡,将芡汁均匀的浇上即可.
银耳烩素是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 16:10:02
「银耳烩素」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yín ěr huì sù，注音：ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄏㄨㄟˋ ㄙㄨˋ。