棋山鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 10:14:35 「棋山鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qí shān jī,注音:ㄑㄧˊ ㄕㄢ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母qi shan ji 拼音首字母qsj 注音符号ㄑㄧ ㄕㄢ ㄐㄧ 扩展释义 棋山鸡是一种美食,制作方法有炖、炒两类。