基本属性
- 拼音字母yu dai xia ren
- 拼音首字母ydxr
- 注音符号ㄩ ㄉㄞ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
扩展释义
孔府家菜,以淡水青虾去头尾的壳为原料爆炒而成。因青虾经油炸厚中段虾壳通红好似御带而得名。其特点是色彩艳丽,清鲜爽口,滑嫩咸香,不淡不腻。此菜系宫廷菜,具体做法已经失传。
「御带虾仁」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yù dài xiā rén,注音:ㄩˋ ㄉㄞˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ。
孔府家菜,以淡水青虾去头尾的壳为原料爆炒而成。因青虾经油炸厚中段虾壳通红好似御带而得名。其特点是色彩艳丽,清鲜爽口,滑嫩咸香,不淡不腻。此菜系宫廷菜,具体做法已经失传。