炒鳝鱼丝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 02:57:06 「炒鳝鱼丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo shàn yú sī,注音:ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄙ。 基本属性 拼音字母chao shan yu si 拼音首字母csys 注音符号ㄔㄠ ㄕㄢ ㄩ ㄙ 扩展释义 炒鳝鱼丝属于徽菜,主料是鳝鱼,口味是鲜香,工艺是炒,中级难度。