半煎煮金龙鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:38:40

半煎煮金龙鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bàn jiān zhǔ jīn lóng yú,注音:ㄅㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄓㄨˇ ㄐㄧㄣ ㄌㄨㄥˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母ban jian zhu jin long yu
  • 拼音首字母bjzjly
  • 注音符号ㄅㄢ ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄐㄧㄣ ㄌㄨㄥ ㄩ

扩展释义

半煎煮金龙鱼是广东省传统的名菜,属于粤菜系。黄花鱼切厚件,芹菜及蒜切段。烧热油,将黄花鱼煎至金黄色,加水同煮约5分钟,拌入芹菜及蒜再煮片刻,调味即成。

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