夹馅拉面是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 14:37:58

夹馅拉面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā xiàn lā miàn,注音:ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母jia xian la mian
  • 拼音首字母jxlm
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄢ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ

扩展释义

原料面粉1500克,猪肉蓉200克,猪油和鸡蛋清各50克,味精和精盐各适量。1做法1、将猪肉蓉、蛋清、猪油、味精、精盐和少量沸水同放一碗内调成稀糊状。 2、将面粉和适量的清水调和成团,稍醒片刻后搓成长条,放在案板上,用竹筷在面条中央压一深槽,镶入糊状肉蓉,将上端两边捏合,拉抻成细条,下入烧沸的水锅内,置火上煮熟捞入碗内即成。

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