素椒面是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 12:14:45

素椒面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù jiāo miàn,注音:ㄙㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母su jiao mian
  • 拼音首字母sjm
  • 注音符号ㄙㄨ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢ

扩展释义

所谓素椒面,就是指用瘦肉剁成肉酱然后加调料在锅里煎炸成苕子,成都名小吃,有素椒和歪素之分。歪素就是指不加辣椒的素椒面。

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