柿子糊塌是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母shi zi hu ta
• 拼音首字母szht
• 注音符号ㄕ ㄗ ㄏㄨ ㄊㄚ

扩展释义

柿子糊塌是陕西地区传统名吃。陕西临潼有火晶柿子，红如火，亮如晶，肉质细密，且无硬核。吃一想二，饱一人思全家。但季节有限，又不易带，遂柿子糊塌应运而生。