基本属性
- 拼音字母xian jiao mu
- 拼音首字母xjm
- 注音符号ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄇㄨ
扩展释义
酵母是一种单细胞真菌微生物,是一种对人体有益的生物膨松剂。发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢,产生利于人体吸收的营养和风味物质,并产生CO2气体,使面团膨胀、松软可口。
「鲜酵母」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiān jiào mǔ,注音:ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ。
酵母是一种单细胞真菌微生物,是一种对人体有益的生物膨松剂。发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢,产生利于人体吸收的营养和风味物质,并产生CO2气体,使面团膨胀、松软可口。