酥性甜饼干是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 04:16:24

酥性甜饼干」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sū xìng tián bǐng gàn,注音:ㄙㄨ ㄒㄧㄥˋ ㄊㄧㄢˊ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母su xing tian bing gan
  • 拼音首字母sxtbg
  • 注音符号ㄙㄨ ㄒㄧㄥ ㄊㄧㄢ ㄅㄧㄥ ㄍㄢ

扩展释义

是一般中档配料的产品,生产酥性饼干所用砂糖和油脂量要比韧性饼干多一些,标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2。生产这种饼干的面团弹性小,可塑性较大,口味较韧性饼干酥松。表面通常由凸起的条纹组成花纹图案,整个平面无针孔。该产品主要作点心食用。

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