基本属性
- 拼音字母yu tou pao bing
- 拼音首字母ytpb
- 注音符号ㄩ ㄊㄡ ㄆㄠ ㄅㄧㄥ
扩展释义
鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜,属于京帮菜。是以北方酱、炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。大鱼头咸鲜微辣,肉质嫩滑而香味浓郁;烙饼酥脆,现烙现吃,蘸汤后更可口。一菜两吃。
「鱼头泡饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú tóu pào bǐng,注音:ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄆㄠˋ ㄅㄧㄥˇ。
鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜,属于京帮菜。是以北方酱、炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。大鱼头咸鲜微辣,肉质嫩滑而香味浓郁;烙饼酥脆,现烙现吃,蘸汤后更可口。一菜两吃。