刺云实胶是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 12:57:37

刺云实胶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cì yún shí jiāo,注音:ㄘˋ ㄩㄣˊ ㄕˊ ㄐㄧㄠ

基本属性

  • 拼音字母ci yun shi jiao
  • 拼音首字母cysj
  • 注音符号ㄘ ㄩㄣ ㄕ ㄐㄧㄠ

扩展释义

刺云实胶(Tara gum),也可叫刺云豆胶(Peruvian carob)、他拉胶、塔拉胶,来源于秘鲁的灌木,以豆科的刺云实(C aesalpin iaspinosa)种子的胚乳为原料,经研磨加工而制得的食品添加剂刺云豆胶,加工方式与其它豆胶相似。中国于2006年4月批准了刺云实胶作为食品添加剂增稠剂, 可用于冷冻食品、肉制品、烘培食品等食品中。

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