基本属性
- 拼音字母jiang yan su bing
- 拼音首字母jysb
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄧㄢ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ
扩展释义
姜堰酥饼,是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
「姜堰酥饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāng yàn sū bǐng,注音:ㄐㄧㄤ ㄧㄢˋ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ。
姜堰酥饼,是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。